L'hébergement roumain a beaucoup progressé depuis deux décennies, avec une offre qui va des grandes chaînes internationales aux maisons de village. Le pays a enregistré plus de 14 millions d'arrivées dans les structures autorisées en 2024, en hausse de 4,5 % sur un an. Les prix restent inférieurs à ceux de l'Europe occidentale.
Bucarest, Cluj-Napoca, Timisoara, Brasov et Sibiu concentrent les hôtels classés de 3 à 5 étoiles, avec les enseignes internationales et de nombreux établissements indépendants. Une chambre double correcte se négocie entre 60 et 100 euros la nuit dans la capitale, un peu moins en province. Les appartements en location de courte durée se sont beaucoup développés.
La pensiune, maison d'hôtes classée en marguerites plutôt qu'en étoiles, constitue la formule la plus répandue en zone rurale. Les vallées du Maramures, le pays saxon autour de Sighisoara et les villages de Bucovine en comptent des centaines. Le petit déjeuner et souvent le dîner accompagnent la nuitée, servis avec des produits de la ferme.
Les cabanes des Carpates accueillent randonneurs et skieurs dans les massifs de Bucegi, Fagaras, Retezat et Apuseni. Le confort varie du dortoir sommaire au refuge rénové avec chambres privatives. La réservation devient nécessaire en été et pendant les congés d'hiver, faute de places suffisantes.
Mamaia, au nord de Constanta, aligne hôtels modernes et complexes de bord de mer sur une longue bande de sable. Les stations plus anciennes comme Eforie, Neptun ou Olimp affichent des tarifs plus doux, tandis que Vama Veche cultive une ambiance alternative. La saison balnéaire s'étire de juin au début de septembre.
Le réseau d'agrotourisme rural regroupe des fermes qui proposent la table d'hôtes et des activités agricoles. Les campings restent moins nombreux qu'en France et se concentrent sur le littoral, dans le delta du Danube et près des grands sites de montagne. Certaines aires accueillent les camping-cars.
Plusieurs monastères de Bucovine, de Moldavie roumaine et d'Olténie disposent de chambres d'accueil pour les visiteurs. Les conditions demeurent simples et la participation financière reste modeste. Le respect des horaires de la communauté et d'une tenue sobre conditionne l'accueil.
La haute saison couvre juillet et août sur le littoral, ainsi que les vacances de Noël et de février dans les stations de ski. Les tarifs peuvent doubler à Mamaia ou à Poiana Brasov durant ces périodes. Le printemps et le début de l'automne offrent les meilleurs rapports entre prix et fréquentation.